Vasher Specialty Coffe presentó su nueva cerveza de café

Caféstival en Jericó sirvió como plataforma de lanzamiento para dar a conocer esta novedosa bebida que promete conquistar el paladar de muchos consumidores.

En el marco del reciente y nuevo evento llamado Caféstival realizado los días 15 y 16 de junio en el municipio de Jericó y que tuvo entre sus propósitos convertirse en un encuentro cultural de gran relevancia en torno al café, la destacada marca local Vasher Specialty Coffee presentó su nueva cerveza de café, una bebida que entra a competir en el creciente mercado colombiano de las cervezas artesanales.

Edison Vasco, gerente administrador de esta agroempresa ubicada en la vereda Vallecitos, de esta localidad del Suroeste antioqueño, comenta que su productora de café diferenciado de alta calidad ya está entre los 10 mejores cafés de Antioquia, sacando productos como los honeys naturales (amarillo, rojo, negro y natural), suaves lavados y tradicionales y que la iniciativa de crear una cerveza artesanal llegó de la mano de los amigos.

Vasco comenta que al igual que su marca y agroempresa, nacidas en el año 2018, en ese año también surgió en el municipio de Bello, la cervecería Lardy Brewing, “ellos son unos tesos en la cervecería, y por cosas de la vida, su administrador intentó comunicarse con varios caficultores de toda Antioquia, y solamente le contestamos nosotros. Desde ese momento nos volvimos amigos y nos han comprado café para hacer ediciones especiales del café de la ardilla”.

Así surgió la cerveza de café

“Resulta que en este año, cuando yo publiqué algo sobre el naciente Caféstival y que deseaba tener un maridaje con café, en Lardy Brewing nos dijeron que lo hiciéramos juntos y con cerveza de café. Anotaron que año por año ellos se presentan a concursos de cervezas en Medellín y su área metropolitana, para ver quién tiene la mejor cerveza, nos presentamos con la cerveza de café y por sus calidades y cualidades, nos ganamos el primer puesto, y así empezamos con esta nueva bebida”, comenta con orgullo Edison Vasco y añade: “Y para el evento Caféstival sacamos este lanzamiento de base, con total éxito, pues ha gustado mucho este nuevo producto y todas las unidades que trajimos se vendieron”.

Lo que viene

Con la positiva aceptación que ha tenido su cerveza de café, Vasher Specialty Coffee indica que esta alianza se refuerza y seguirán trabajando con ahínco en la promoción de este producto que desde ya está conquistando los paladares.

Café y también miel

Finalmente, el agroempresario Vasco anota que sus especialidades son los cafés y tiene varios: amarillo, rojo y negro, fuera de eso también los naturales y suaves lavadas, que son líneas que se comercializan muy bien. “También este año iniciamos con otra línea que es la miel de Vasher, que se llama Dulcinea, es un emprendimiento de mi esposa y ella ha incursionado mucho en los temas de las abejas y también ha tenido muy buena aceptación”, añade.

Vasher Specialty Coffee se puede encontrar fácilmente en Instagram como https://www.instagram.com/vasherjerico/ o en el WhatsApp 3117039734.

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